グルメ杵屋の平均年収

平均年収 558万円	業界内ランキング 78位/134社	全体ランキング 1446位/1645社

グルメ杵屋は大阪府に本社を置く外食店チェーン会社で、2025年の平均年収は558万円でした。

今回はそんなグルメ杵屋の年収や手取り、業績などを、決算書などをもとに調査・解説しています。事業内容や採用人数など、転職に必要な情報も掲載しているので、ぜひ参考にしてください。

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グルメ杵屋の平均年収

年度	平均年収
2021年03月期	619万円
2022年03月期	514万円
2023年03月期	519万円
2024年03月期	535万円
2025年03月期	558万円

グルメ杵屋は上場企業のため、有価証券報告書内にて平均年収が公開されており、2025年のグルメ杵屋株式会社の平均年収は558万円でした。

2023年度の全国の平均年収は460万円（出典:国税庁）のため、平均的な年収の企業です。

年収558万円は、給与所得者全体において上位35.5%前後の年収帯に属します。

東証プライム上場企業の平均年収は762万円のため、プライム内ではやや低い給与水準と言えます。また、東証プライムの小売業界の平均年収は624万円のため、業界内でも比較的年収の低い企業となっています。

グルメ杵屋の年齢別年収

新卒直後の20代では年収351万円からスタートし、働き盛りの30代では年収509万円、管理職割合が増えだす40代では年収567万円、最高年収に到達する50代では、年収598万円に到達します。

グルメ杵屋の手取り

年齢	額面	月々の手取り（※1）
20代	351万円	23万円
30代	509万円	33万円
40代	567万円	36万円
50代	598万円	38万円
60代	434万円	28万円

月々の平均手取りについては、20代では23万円前後、最高年収となる50代では38万円前後となります。より詳細に計算したい方は以下から計算できます。

グルメ杵屋の役職別年収

職級	年収
大卒/総合職	648万円
管理職	861万円
役員	500万円

グルメ杵屋では、総合職の平均年収は648万円、管理職級の平均年収は861万円前後になります。また、2024年度の役員報酬は、役員全体で平均500万円でした。

関連企業の平均年収

東証プライム上場企業の内、グルメ杵屋が属する小売業界の平均年収は624万円でした。

そのためグルメ杵屋の平均年収は、業界平均から-66万円低く、業界内順位は78位（全134社中）となっています。

業界内の最高年収はファーストリテイリングの1,179万円、最低年収はリテールパートナーズの285万円でした。

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グルメ杵屋の生涯賃金

生涯賃金ランキング
	【グルメ杵屋の生涯賃金】 2.25億円 1446位 /1645社中

新卒から定年までグルメ杵屋に勤務したと仮定した場合、グルメ杵屋の生涯賃金は、約2.25億円でした。日本の平均生涯賃金が2.1億円（出典:ユースフル労働統計）なので、平均より0.15億円ほど多く、比較的高い給与水準と言えます。

グルメ杵屋の会社概要

主要事業構成比	【従業員数】
	75人 (1456位/1645社)
	【時価総額】
	243億円 (1442位/1645社)
会社名	グルメ杵屋
設立	1967年3月1
資本金	1億円
上場	プライム（内国株式）
本店所在地	大阪市住之江区北加賀屋三丁目４番７号
代表執行役社長CEO	椋本充士

グルメ杵屋の2024年時点の時価総額は243億円で、東証プライム内ではやや時価総額の小さい企業となっています

従業員数については、子会社を含む連結全体で75人でした。プライム上場の同業種の中央値が558.5人である事を踏まえると、東証プライム内ではやや規模の小さい企業となっています

最新年度のグルメ杵屋の売上は370億円、原価や人件費、法人税等が引かれた純利益が10億円でした。

同業種内での売上ランキングは119位と、東証プライム内ではやや規模の小さい企業となっています。また純利益についてもマイナス年度は過去5年で2回のため、比較的黒字経営期間が長い企業となっています。

グルメ杵屋の平均年齢

グルメ杵屋の2025年度の従業員平均年齢は46.97歳でした。プライム市場での小売業界の平均年齢は41歳のため、比較的高年齢層の多い職場であると言えます。

グルメ杵屋の平均勤続年数

グルメ杵屋の平均勤続年数は9.31年です。プライム全体平均が13.7年、プライム市場の小売業界の平均が12年であるため、業界内では比較的勤続年数が短く、一定人の入れ替わりのある会社となっています。

グルメ杵屋の残業時間

また、グルメ杵屋の平均残業時間は月間44時間です。プライム市場の小売業界の平均が31時間であることから、やや残業時間は長い会社と言えます

グルメ杵屋の女性比率

企業内での女性進出比率の参考指標として、有価証券報告書で開示されている役員の男女比を調査しました。グルメ杵屋の2025年度の女性役員割合は25%でした。

女性の役員割合
	【グルメ杵屋】 25%
	【業界全体】 19%
	【プライム全体】 17%

業種平均から6%高く、業界内順位は31位（全134社中）でした。プライム市場全体においては、平均より8%高く、順位は254位（全1645社中）でした。業界内では比較的女性進出が推進されている企業と言えます。

グルメ杵屋の転職難易度

年度	従業員数増減
2020年度	20人
2021年度	5人
2022年度	6人
2023年度	8人

2023年度の従業員変動幅は、全従業員数の約10.6%にあたる8名でした。東証プライム全体の2023年度の平均変動幅は23人のため、平均的な採用意欲を持つ企業の可能性が高いです。

グルメ杵屋に転職する方法

グルメ杵屋をはじめ、東証プライム上場の人気企業には転職希望者も多く、内定には工夫が必要です。そもそもこのような人気企業は応募が殺到するため、多くの求人が一般公開されません。

代わりに多くの求人が社内の『リファラル採用枠』もしくは『非公開求人枠』としてエージェントに共有され、水面化で募集されています。

そのためグルメ杵屋のような人気企業を目指す方は、知り合いがおられる場合はリファラル制度について確認し、おられない場合は大手のエージェントに問い合わせてみるのがオススメです。

出典

EDINET:有価証券報告書
国税庁:民間給与統計調査
全国健康保険協会:保険料額表
厚生労働省:雇用保険料率について
国税庁:給与所得控除
国税庁:年末調整のしかた
国税庁:所得税の税率
独自:各種数値の計算方法

この記事の監修者
	転職回廊編集部 HRコンサルティング、HRメディア事業を経て得られた知見・経験を元に、転職回廊のメディア運営を行なっています。